WACHAは1月5日-8日に米国ラスベガスで開催される世界最大規模のテクノロジー展示会 CES2022に茶道ロボットの千のロビくんと共にJ-startupJAPAN パビリオン内に出展予定です。   オミクロン株の登場によって開催が危ぶまれていましたが、本当にリアル開催するようです。 告知するかどうかも悩みましたが、海外の方々に知って頂ける貴重なチャンスなので、 感染症対策はしっかりしながら残り2週間、準備を頑張りたいと思います。   皆さま、応援のほど、よろしくお願いいたします😊📯✨   Hana🌸  

こんばんは🌟 本日9月21日は中秋の名月🌕👘🌾 今夜はところどころ曇りですが、さきほど運良く綺麗なお月様が見えました🐰 ほんのり肌寒いなか、秋の音色で見る満月は格別ですね🍡 多くの方が綺麗なお月見ができますように🎑

幼少の頃、海外に住んでいたわたしにとって和菓子とは、日本に来た時だけ食べることのできる、特別な存在でした。 ただ、華やかで不思議な見た目と異なり、その味は子供ながらにとにかく甘い！と思った記憶があります。また、それが豆の甘さという、海外にはない発想から作られたお菓子であることも、衝撃的でした。 和菓子の魅力はその繊細さと、四季がある国ならではの季節性、シンプルな材料に尽きると思います。 わたしは色々な和菓子を食べる中で、より健康に特化した和菓子や、砂糖を控えめにしながらも、自然の果物などの甘みを引き出せないかを考えた結果、漢方和菓子のアイデアに行き着きました。 体の不調や...