• The Basic Three Matcha Styles | 基本となる3色の抹茶

    体質やその時の気分に合わせて好きな抹茶を選ぼう!

    WACHAの3色抹茶には、3種類の基本となる抹茶がございます。
    茶葉だけでなく、花や果実から生み出された新しい抹茶は

    心身を酷使しがちな現代人の健康を

    日常的にサポートできるように考案しました。

    抹茶習慣は美しく健康的な人への一歩

    皆さんは抹茶というと何を思い浮かべますか?
    恐らく、緑色の粉末で、最近はカフェなどで抹茶ラテなど一般的に飲むイメージが浸透していますよね。

    元々は10世紀の中国で飲まれ始めたと言われている抹茶。

    日本でも15世紀には「茶道」が生まれ、飲み物を超えた伝統文化の1つとして浸透してきました。


    近年では海外でも抹茶に関するお店が増えており、その高い栄養価から「スーパーフード」とも呼ばれています。

    意外と知られていませんが、抹茶とは碾茶(てんちゃ)を乾燥させ、茶葉そのものを石臼で粉末状に挽いたものです。
    抹茶は茶葉に含まれる栄養素をそのまま摂取できるので、緑茶よりもより健康効果が高いのです。

    最近集中力が落ちた、コーヒーばかり飲んでいる、疲れが溜まっている、カフェインが気になる、

    という現代人にこそもってこいの成分がてんこもりのWACHAの抹茶。

    試しに飲んでみませんか?

  • WACHA’s MATCHA

    疲労回復と深いくつろぎには GREEN MATCHA

    疲労回復と深いくつろぎには GREEN MATCHA

    ①疲労回復:
    ・サボテン: サボテンはカルシウムやマグネシウム、クエン酸などの有機酸を豊富に含んでいます。これらの成分は疲労回復に寄与し、体力を回復させる効果が期待されます。
    ・ピーチ: ピーチに含まれる果糖はエネルギー源として利用され、疲労回復に役立ちます。
    ・抹茶のカフェイン: 抹茶に含まれるカフェインは覚醒作用を持ち、疲労感を和らげる効果があります。
    ・相乗効果: これらの成分が組み合わさることで、疲労回復に効果的です。

    ②リラックス効果:
    ・抹茶のテアニン: 抹茶に含まれるテアニンは心身をリラックスさせ、瞑想のような効果をもたらします。また、カフェインの刺激を和らげる働きもあります。
    ・桑葉のGABA: 桑葉にはGABA(γ-アミノ酪酸)が含まれており、興奮状態を抑える効果があります。

    ③抗酸化作用:
    ・抹茶のポリフェノール「エピガロカテキン」: 抹茶には強力な抗酸化作用を持つポリフェノール「エピガロカテキン」が含まれています。
    ・サボテンの「べタイレン」: サボテンはカテキンの約2倍の抗酸化力を持つ「べタイレン」を含んでいます。
    ・ビタミンE: 抹茶と桃に含まれるビタミンEも抗酸化作用を高めます。
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    眼精疲労や脳疲労・血の巡りには BLUE MATCHA

    眼精疲労や脳疲労・血の巡りには BLUE MATCHA

    ①目や脳の疲労改善:
    ・ブルーベリーとバタフライピー: これらに含まれるアントシアニンは、網膜のタンパク質再合成を促進し、目の機能を向上させます。
    ・脳にも直接影響し、集中力や判断力、意欲を高める効果が期待されます。

    ②全身の血流改善:
    ・バタフライピーのアントシアニン: 頭皮にも効果的で、抜け毛や白髪予防に役立ちます。
    ・血液をサラサラにする効果もあり、冷え性改善や基礎代謝向上に寄与します。
    ・リンパ液の流れも促進され、むくみ解消にも効果的です。

    ③脳の活性化:
    ・ココナッツ: 中鎖脂肪酸を含み、脳の神経細胞のエネルギー源となる「ケトン体」を生成します。脳の活性化に寄与します。
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     美肌などの美容や運動パフォーマンス向上には RED MATCHA

    美肌などの美容や運動パフォーマンス向上には RED MATCHA

    ①美容効果:
    ・ハイビスカス、イチゴ、パイナップルにはビタミンC、クエン酸、リンゴ酸、カリウムなどが豊富に含まれています。
    ・肌のハリ・潤い・弾力: これらの成分は肌の健康をサポートし、美肌効果が期待できます。
    ・イチゴの「エラグ酸」: シミやそばかすの予防・美白に効果的です。

    ②アンチエイジングと運動パフォーマンス向上:
    ・ビーツ: 美肌作りに必要なビタミン群を含むだけでなく、赤い色素成分の「ベタシアニン」に抗酸化作用があります。
    ・心肺機能の強化: 硝酸イオンが血管の筋肉を緩め、血流改善に寄与します。
    ・イチゴの「フラボノイド」や「アントシアニン」: アンチエイジング効果が期待されます。

    ③抗炎症作用:
    ・ビーツの甘味成分「ベタイン」と、パインの消化酵素「ブロメライン」は炎症を抑える効果があります。
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  • 抹茶のシリーズが5つに増えました

    伝統的なスタイルもですが、抹茶ラテや抹茶カクテルなどもお勧めです。

    WACHA 抹茶 シリーズ
  • How to make Matcha | 抹茶の点て方

    抹茶を点てることは、誰にでもできます。


    ただ飲むだけなら、ペットボトルで振ったり、シェイカーを使ったり、

    電動のミルクフロッサーで泡立てることもできるでしょう。

    でも、WACHAはあえて、竹製の茶せんで抹茶を点てることをおすすめします。
    なぜなら、抹茶を点てるという行為は、まるで瞑想のように、
    重たくなった心や頭を、ふわりと軽く、澄み渡らせてくれるからです。

    お湯とともに広がる、抹茶の香り。
    茶碗や茶せんに触れたときの、手のひらに伝わる温もり。
    シャカシャカと響く、心地よい茶せんの音。
    を楽しませる、美しい色の泡。
    ひと口飲めば、ほっと心が和らぐ味わい。

    抹茶を点てることは、五感すべてで楽しむ体験です。
    WACHAで、彩り豊かに五感が目覚めるティータイムを、ぜひお楽しみください。